무성한 오믈렛 : 오븐과 팬에 우유와 계란 9 가지 조리법

1. 맛있는 솜털 오믈렛 - 고전적인 조리법
2. 우유와 달걀과 치즈가 들어있는 무성한 오믈렛 - 오븐에서 조리법
3. 웅장한 우유와 달걀로 만든 오믈렛 - 냄비에 조리법
4. 우유와 달걀로 만든 오믈렛 - 유치원에서와 같이 오븐에서 만드는 법
5. 오븐에서 완벽한 오믈렛 - 울창하고 바람이 잘 통하는
6. 5 분 동안 전자 레인지에서 오믈렛을 요리하는 법
7. 천천히 밥솥에서 무성한 오믈렛을 요리하는 법
8. 냄비에 우유, 계란, 소시지와 오믈렛
9. 우유 나 물없이 오믈렛을 만들 수 있습니까?
10. 버섯과 함께 가장 맛있는 오믈렛 - 비디오 조리법 - 수제 아주 빨리 먹습니다.

그의 인생에서 적어도 한 번이 섬세한 요리를 시도했습니다. 처음으로 유치원에서 아직 어렸을 때, 학교에서, 그리고 성숙한 삶에서. ���유와 계란을 넣은 오믈렛을 만드는 것이 쉽다고 생각하십니까? 사실, 그렇게 단순하지는 않습니다.

그리고 만약 당신이 집에서 자신의 손으로 무성한 오믈렛을 "불쾌하게하기"로 결정하고 가정에 자랑한다면, 당신이 어떤 장인인지, 그때 당신은 올바른 곳으로 왔습니다. 오늘 나는 오믈렛을 정확하고 교활하게 만드는 법을 보여 주기로 결심했습니다. 고전적으로, 오븐에, 프라이팬에, 전자 레인지와 천천히 밥솥에, 그리고 유치원과 같은 또 다른 조리법으로.

맛있는 솜털 오믈렛 - 고전적인 조리법

전통적으로 오믈렛은 우유와 계란으로 만들어집니다. 보통이 요리는 아침 식사로 대단히 인기가 있습니다. 그리고 우리는 아침 식사를위한 오믈렛의 고전적인 버전을 오래 머무르게하지 않을 것입니다. 즉 빠른 방법입니다. 그것은 매우 간단합니다!

성분 :

• 닭고기 달걀 - 4 가지,
• 우유 - 100 - 120 ml.,
• 향신료와 소금 맛
• 프라이팬 용 기름 (나는 혼합 된 야채와 크림을 더 좋아한다).

조리법 만들기 :

별도의 그릇에 계란을 분쇄하고 매끄러운까지 때리기 시작하십시오. 때리고, 소금과 후추.

우유를 넣고 계속 구타하십시오.

그런 다음 생성 된 액체 덩어리를 기름으로 데워진 프라이팬에 붓습니다. 그래서 2-3 분 동안 튀기고 끝날 때까지 뚜껑을 닫으십시오.

여기에 : 우유와 계란에서 나온 오믈렛은 고전적인 조리법에 따라 준비되었습니다!

우유와 달걀과 치즈가 들어있는 무성한 오믈렛 - 오븐에서 조리법

가장 자주, 뚜껑을 닫은 상태로 팬을 닫으면 무성한 오믈렛이 나옵니다. 즉, 3 분 정도 기다렸다가 닫을 필요없이 즉시 사용할 수 있습니다. 그리고 또 하나의 비밀 - 믹스에 소량의 베이킹 소다를 첨가 할 수 있습니다. 그리고 두 번째 비밀 - 믹서가 아니라 털로 털어 내야합니다. 따라서 질량은 필요에 따라 거품과 함께 공기가 잘 통하게됩니다.

오븐에서 냄비에 우유와 계란을 곁들인 웅장한 오믈렛을 만들어 봅시다!

제품 :

• 모든 고환 - 5 개
• 우유 - 250 ml.,
• 단단한 치즈 - 100 그램,
• 소금
• 글쎄, 장식을위한 약간의 녹지.

계란이 준비 될 때까지 털어 내십시오. 그들을 감동시키면서 우유를 붓는다.

치즈는 파쇄기에 부 and고 계란 우유에 부어 넣습니다. 살짝 소금. 그리고 다시 약간의 박자.

그린은 현재 잘게 잘리고 준비된 덩어리에 부어 질 수도 있고 재 오븐과 함께 오븐 뒤에 장식 될 수도 있습니다.

오븐은 이미 켜져 있고 180도까지 가열됩니다. 튀길 시간이야! 베이킹을 위해 용기에 넣고 15-20 분 동안 오븐에 넣으십시오.

여기 우유와 계란이 든 무성한 오믈렛이 있습니다.

접시를 채우고 싶다면 영양가를 높이십시오. 그런 다음 소시지 나 소시지를 넣으십시오.

야채와 함께 봉사하는 것이 바람직하지만, 그저 좋아할 수 있습니다.

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웅장한 우유와 달걀로 만든 오믈렛 - 냄비에 조리법

무성한 오믈렛을 만들기위한 가장 일반적인 제조법은 철저한 구식입니다. 최소 시간이지만 결과는 뛰어납니다. 나는 이미 위의 고전적인 조리법의 예를 이미 제시 했으므로 위의 제품에 약간의 고기와 야채 (오이와 토마토)를 더 추가 할 것입니다.

제품 :

• 클래식 버전과 동일
• 토마토 - 2 매,
• 오이 -1,
• 소시지 "의사"- 200 그램.

우리는 전통적인 조리법에 따라 요리 과정을 반복합니다 : 달걀을 끓고, 우유를 부으며, 비트를 부어서 섞습니다.

이 단계에서 우리는 채소를 준비 할 것입니다. 광산, 깨끗한 야채, 잘게 잘게 자르십시오 (나는 큰 조각이 마음에 들지 않습니다. 누군가를 좋아한다면 반으로자를 수 있습니다). 토마토와 오이 대량 및 소금에 얇게 썬 것입니다.

프라이팬은 이미 녹은 지방 (버터)에서 뒤틀리고 있습니다. 거의 무성한 맛있는 오믈렛을 부어. 약 10 분을 기다려야합니다.

약간 냉정하게 우리 집에 아침 식사를 부탁드립니다.

우유와 달걀로 만든 오믈렛 - 유치원에서와 같이 오븐에서 만드는 법

음,이 오믈렛은 유치원처럼 폭탄 일뿐입니다. 나는 여전히 그의 취향을 기억한다. 나는 정원의 모든 향기를 기억한다 - 음! 유치원에서 요리사가 전문적이든, 우리의 경험으로는 충분하지 않습니다. 하지만 처음으로 저에게 유치원 요리사와 마찬가지로, 아무 일도 없었습니다. 모든 평소.

그런 오믈렛의 비밀은 유치원처럼 단순합니다. 당신은 그 비율을 유지해야합니다!

제품 :

• 계란 - 3 개,
• 우유 - 100 그램,
• 버터,
• 소금 맛.

그것은 정확히 비율이고 존중되어야합니다!

따로 따로 우유와 노른자위를 털다. 그런 다음 단백질을 첨가하고 모든 것을 다시 섞으십시오. 거품이 나타나야합니다.

오븐에 200도 정도 전시하십시오. 베이킹하기 위해 버터로 폼을 윤활하십시오. 우리는 완성 된 질량을 오븐에 보낸다. 20 분 정도면 어린 시절과 마찬가지로 오믈렛의 맛과 맛을 즐길 수 있습니다.

오븐에서 완벽한 오믈렛 - 울창하고 바람이 잘 통하는

오븐에있는 오믈렛을위한이 조리법은 유치원에서 매우 맛있고 통풍이 잘되는 요리와 매우 비슷합니다. 그러나 다름은 그것이 다공성 구조를 가지고 있다는 것입니다. 통통하고 맛이 좋으며 우유 색의 향이납니다.

일반적으로 오믈렛을 영양가있게 만들고 비정상적으로 만들기 위해 치즈와 소시지 (훈제 소시지, 소시지 및 햄)를 추가합니다. 자, 사실, 당신은 오븐에서 완벽한 오믈렛을 꺼냅니다.

성분 :

• 닭고기 달걀 - 6-7 가지,
• 젖소 우유 - 350 밀리리터,
• 소금 - 반 티스푼,
• 버터 - 오븐에있는 굽기 모양을 윤활하기 위하여,
• 형태 자체는 지름 22 센티미터이다.

오븐에서 완벽한 오믈렛 요리하기 :

1. 나는 깊은 그릇에있는 모든 알을 깨고 우유를 더합니다. 그러나 우유가 뜨거워서는 안됩니다. 최대 실내 온도입니다.
2. 소금을 부어서 믹서로 반죽하십시오. 광신자없이 균일 한 질량까지 혼합하는 것으로 충분합니다.
3. 이 단계에서는 강판 치즈와 소세지를 넣을 수 있습니다.
4. 모든면에서 베이킹 곰팡이로 부드럽게 윤활합니다. 거기에 액체 오믈렛을 부어주세요.
5. 오븐에서 200도까지 따뜻하게하면 결과물이 나옵니다.
6. 용량이 약 10 센티미터라면 오븐에있는 오믈렛이 무성 해지기까지 30 분이면 충분합니다. 주요한 것은 깜박 거리지 않는 것입니다, 그리고 나서 빵 껍질은 강하게 붉어지며 오믈렛의 맛은 망가질 것입니다.
7. 오븐을 끄고 5 분 정도 앉아서 준비를하십시오.
8. 오븐에서 꺼내어 부분으로 자르십시오. 그린으로 장식 할 수 있습니다.

이러한 오븐에서 구운 오믈렛은 예상치 못한 손님을 만족시킬 것입니다. 이제 오븐에서 오믈렛의 일부를 즉시 만들 수있는 방법을 살펴보십시오.

5 분 동안 전자 레인지에서 오믈렛을 요리하는 법

시간이 지남에 따라 완전히 "문제"가 있고 아침 식사를 거부 할 수없는 경우 전자 레인지에서 5 분 오믈렛이 구출됩니다. 현대인의 해결책. 학령기의 아이들은 첫 번째 시도에서 그런 요리에 대처할 것이며, 더욱 그렇습니다.

이제 어떻게해야 할지를 단계별로 알려 드리겠습니다.

컵 또는 찻잔 (이 전에, 컵의 벽에 버터로 기름칠)에서 3-4 알을 깬다. 맛을 내기 위해 소금을 넣고 포크로 치십시오.

이제 우유 (반 유리)를 넣고 약간 데우고 다시 섞으십시오.

2 분 동안 전자 레인지에 보냈습니다.

그런 다음, 마지막으로 3-3 분 더 섞어서 요리합니다.

눈으로 요리하는 과정을보고 싶다면이 비디오를보십시오. 그것은 전통적인 소시지 (햄)와 바질의 장식이 포만감을위한 전통적인 제품에 첨가되었다는 것은 사실입니다.

천천히 밥솥에서 무성한 오믈렛을 요리하는 법

그리고 다시, 오믈렛 요리를위한 빠른 조리법. 화려 함의 측면에서 볼 때, 밀폐 된 용기의 모든면에서 구워지기 때문에 이전에 준비된 것보다 뛰어납니다.

성분 :

• 닭고기 달걀 3 개,
• 우유, 더 좋은 수제 - 반 컵,
• 원하는대로 소금과 허브,
• 멀티 퓨어 내부의 윤활유.

평소와 마찬가지로 요리를 계속하십시오. 두 탱크에서 노른자와 단백질을 나눕니다. 우유와 함께 노른자위를 섞어서 흔들어주세요.

그들이 다람쥐에 부어 그것을 걷어 찬 후에 "흔들어 라." 이 시점에서, 당신은 마음이 원하는 것을 추가 할 수 있습니다 - 단지 당신이 좋아하는 것 (소시지, 채소, 향신료).

우리는 멀티 키어 모드 "Baking"(타이머 20 분)을 사용했습니다.

어떤 경우에도 뚜껑을 열지 마십시오. 제작 후에도 열지 말고 5-7 분 정도 기다리십시오. 그것은 오믈렛이 얼마나 청량한지에 달려 있습니다.

냄비에 우유, 계란, 소시지와 오믈렛

더 풍부하고 진지한 요리를 좋아하는 사람들은 소시지로 요리하는 것을 좋아할 것입니다.

제품 :

• 닭고기 달걀 3-4 개,
• 우유가 아닌 우유 대신 크림을 사용할 수 있습니다 - 30-50 ml.,
• 요리 된 소시지 (햄, 탄산염) - 150 그램,
• 소금,
• 튀김 용 식물성 기름.

거품이 많은 덩어리로 달걀을 휘젓습니다. 그들을 우유로 채우십시오. 소금과 후추.

소시지를 사각형으로 자르고 냄비에 튀긴다.

액체 우유 알을 붓고 끓을 때까지 저열로 볶습니다.

약간 아래쪽에 액체 유리가 고르게 구워 지도록 잎의 바닥을 약간 구부리십시오.

맛있게 드십시오!

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우유 나 물없이 오믈렛을 만들 수 있습니까?

그리고 나는 너에게 대답 할 것이다. "네, 할 수 있어요!"

우유가 없으면 물과 유제품 성분이 없습니다.

첫 번째 옵션은 단순히 우유 대신 일반 끓인 물을 사용하는 것입니다.

두 번째 - 유제품을 거부하고 불어로 요리합니다. 무성한 오믈렛을 좋아하지 않는 프랑스 인이기 때문에 조리를위한 프랑스 조리법은 달걀을 완전히 때리고 양면에 골고루 뿌리는 법으로 마무리됩니다.

���러한 오믈렛 다이어트를 부를 수 있습니까? 아마 네. 체중 감소를위한 달걀 규정 식은 알을 기본으로하기 때문에. 따라서 저 칼로리 제품입니다.

그리고 마지막으로, 나는 당신에게 원래의 조리법을 게시 할 것입니다 (비디오를보십시오)

버섯과 함께 가장 맛있는 오믈렛 - 비디오 조리법 - 수제 아주 빨리 먹습니다.

그것은 만족스럽고 건강뿐 아니라 맛있고 식욕을 돋우는 요리가되었습니다.

보십시오, 아침 식사를위한 겉으로는 간단한 접시, 및 그런 가능성, 얼마나 많은 상상, 얼마나 많은 종류의 요리. 언제든지 실험하고 훌륭한 솔루션을 찾을 수 있습니다.