Главная
›
Новости
Рецепты коктейля «Мартини» с водкой: состав и приготовление
Опубликовано: 27.08.2018
Грязный мартини - классический рецепт коктейля«Мартини» с водкой появился в США в середине прошлого столетия и завоевал уважение у большого числа ценителей алкоголя. Любовь к этому коктейлю отражена и в литературе: алкогольные пристрастия героя популярного романа Яна Флеминга Джеймса Бонда выражаются в мартини с водкой.
Второе название мартини с водкой – коктейль «Водкатини», с его рецепта мы и начнем знакомство с различными вариантами этого напитка.
Рецепт коктейля «Водкатини»
Состав:
50 мл водки;
1 капля вермута;
оливка без косточки для украшения;
кубики льда.
Приготовление:
Джейми Оливер - Коктейль Водка Мартини 4 варианта
Наполните льдом бокал для смешивания и размешивайте его до тех пор, пока на дне не появится немного воды, а стакан полностью не охладится.
Вылейте воду, а стакан снова наполните льдом.
Добавьте сухой вермут и продолжайте перемешивать.
Полученную жидкость отделите и снова добавьте немного льда.
Сюда же налейте водку и размешивайте круговыми движениями до тех пор, пока она полностью не охладится (позаботьтесь о том, чтобы лед не раскололся, а водка не сильно разбавилась образовавшейся жидкостью).
Приготовленный напиток налейте в охлажденный конусовидный бокал и украсьте оливкой без косточки и (или) долькой лимона.
Рецепт коктейля «Сакэ-мартини»
Коктейли с Мартини — Грязный, Обратный и Сухой Мартини — рецепт Едим ТВ
Состав::
25 мл саке;
25 мл водки;
1 капля джина;
ломтик огурца для украшения;
кубики льда.
Приготовление:
Налейте весь алкоголь в стакан для смешивания, предварительно наполненный льдом. Размешивайте полученный напиток до тех пор, пока он полностью не охладится, и вылейте в охлажденный бокал. Украсьте ломтиком огурца.
Рецепт коктейля «Мартини к завтраку»
Состав:
50 мл водки;
2 мерных ложки апельсинового джема;
кубики льда.
Приготовление:
Поместите порцию алкоголя в шейкер, наполненный льдом, добавьте джем, сильно встряхните и вылейте в охлажденный бокал.
Если предпочитаете что-то более пикантное, замените апельсиновый джем на лимонный.
Рецепт коктейля «Мартини из киви»
Состав:
50 мл водки;
1 капля сахарного сиропа;
1 свежий киви;
кубики льда.
Приготовление:
Очистите от кожицы ломтик спелого киви и разомните в шейкере, используя плоскую сторону ложки. Добавьте лед, необходимое количество спиртосодержащей жидкости и сахарного сиропа. Встряхните и процедите в охлажденный конусовидный бокал. Украсьте еще одним ломтиком киви.
Рецепт коктейля «Клубничный мартини»
Состав:
50 мл водки;
12,5 мл ликера «Фрайз де Буа»;
1 капля сахарного сиропа;
свежие ягоды клубники;
кубики льда.
Приготовление:
Разомните в шейкере 3 свежие ягоды клубники, используя плоскую сторону ложки. Добавьте лед, указанную порцию водки, ликера и сахарного сиропа. Сильно встряхните и процедите в охлажденный бокал для мартини. Украсьте ягодами свежей клубники.
Рецепт коктейля «Мартини с арбузом»
Состав:
50 мл водки;
ломтик арбуза;
1 капля сахарного сиропа;
кубики льда.
Приготовление:
Положите небольшой кусок арбузной мякоти в шейкер, слегка встряхните, добавьте лед, алкоголь и сахарный сироп. Еще раз встряхните получившийся напиток и процедите в охлажденный бокал. Украсьте небольшим кусочком арбуза в форме клина.
Создание современного мартини стало частью возрождения творческого процесса приготовления коктейлей в середине 1990-х гг., что, к сожалению, отсутствовало многие годы.
Мартини стал чем-то вроде феномена в начале XXI в., так как он отличался от первоначальных классических форм огромным количеством новых искушающих вкусов.
Видео: приготовление «Водкатини»
