Главная › Новости

Вино из ежевики в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с видео - СЕГОДНЯ

Опубликовано: 23.08.2018

Готовим ягодный ликер! - Все буде добре - Выпуск 631 - 08.07.15

"Ранок з Україною" (Телеканал Украина)

Говорят, вино из ежевики дарит молодость, бодрость и прилив жизненных сил. Так ли это на самом деле? Узнаем, когда приготовим!

Домашнее вино из винограда изабелла, от сбора винограда до дегустации вина

Как приготовить домашнее вино из ежевики

Для начала смешайте в кастрюле с водой нарезанный корень имбиря и две ложечки хмеля. Доведите до кипения и дайте настояться. Процедите через несколько слоев марли и остудите до комнатной температуры. Если жидкость не охладить, вино скиснет. Тем временем займитесь ежевикой. Хорошо помойте 2 кг ягод и тщательно разомните их ложкой. Следующий шаг – перелейте ягодное пюре в стерилизованную стеклянную банку. Добавьте воду со специями. Накройте водяным затвором и оставьте в таком виде на две недели. Ежевичное вино готово! Можно дегустировать.

На заметку:  В ежевике витаминов группы Р содержится значительно больше, чем в малине. Она богата не только очень важными для организма человека пектиновыми веществами и биофлавоноидами, но и органическими кислотами – лимонной, винной, салициловой, яблочной. Кроме витаминов группы Р, ежевика содержит витамины А, В1, В2, Е, С и РР, а также железо и дубильные вещества.

🍷Вино и виноградный бренди🍇

Напомним, ранее сайт "Сегодня" рассказывал,  сколько можно хранить открытую бутылку вина . Мы также писали,  как быстро охладить вино .

Источник: "Сегодня"

Новости партнеров